3日間にわたってマヌカハニーについて書いてきましたが、
最後の日はマヌカハニーのUMFという表示と数字についてお伝えします。
生活の木のマヌカハニーはUMFという表示がされており、ほかにもMGOなどの表示をよく見かけますが、
これは、“マヌカハニーのグレードを示す認証基準” のことです。
UMFはニュージーランド政府が認めている「UMFマヌカハニー協会」の加盟メーカーのみUMF表示ができます。
残念ながらマヌカハニーは偽装されているものもあるため、
ニュージーランド政府がマヌカハニーの品質を守るために、UMFなどの認証表示を設けています。
また、UMF10+など表示のあとにある数値は、
高いほど、特徴成分のメチルグリオキサールの濃度が高いということを表します。
生活の木では、5+,8+,10+15+の四段階をご用意しており、
私はすべて購入して一通り試しましたが、
5+,8+は予防に、10+は予防&ちょっとつらいときに、15+はこのつらい状態をとにかく早くなんとかしたい!というときに、という体感でした。
10+が予防も効果も少し実感できてちょうどいいのかなと思います。
なにより、味がまろやかで美味しい!ので続けられ、朝晩のひとさじが楽しみになっています。
美味しい健康習慣、始めてみませんか?
マヌカハニーUMF10+
250g ¥4,752(税込)
500g ¥8,640(税込)